把所有糖类都当作甜味、可溶物质。
先停一下，回到条件检查。02.03
组成细胞的分子
01建立理解
FROM QUESTION TO MODEL
把核心意思拆成四块
一次只读一块。读完后先合上答案，试着用自己的话复述，再进入互动实验。
- 01
单糖不能再水解；二糖由两分子单糖脱水缩合形成；多糖由许多单糖连接。
- 02
植物储能多糖是淀粉，动物储能多糖是糖原，纤维素参与植物细胞壁构成。
- 03
脂肪是良好储能物质，也能保温和缓冲；单位质量氧化释放能量通常高于糖类。
- 04
磷脂是细胞膜的重要成分，胆固醇参与动物细胞膜组成和某些激素合成。
30 秒自测不看上面，你能回答吗？
糖一定甜、脂肪一定有害吗？
如果说不完整，回到四张卡片，先找“对象、条件、过程、结论”。02动手实验
PREDICT · CHANGE · EXPLAIN
把单体拼成大分子
连接葡萄糖单体，比较淀粉、糖原和纤维素“单体相同、结构和功能不同”。 操作前先猜结果，每次只改变一个量。
可操作模型 · 按 3 步完成先猜 → 只改一个条件 → 对照结论解释
GGGGGGGG
单体数8
连接数7
脱去水分子7
③ 读结论单体相同，连接方式不同也能产生不同功能
淀粉、糖原和纤维素基本单位都是葡萄糖，但结构和功能不同。
03学会解题
ONE COMPLETE EXAMPLE
不要跳步，看依据怎样连起来
真正可迁移的不是最后一个数，而是每一步为什么可以这样做。
问题
淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位有什么共同点？
- 1
三者都属于多糖。
- 2
水解后的基本单位都是葡萄糖。
- 3
连接方式和空间结构不同，功能因此不同。
结论基本组成单位都是葡萄糖，但结构和功能不同。
三个易错点，做题前扫一眼
把脂质等同于脂肪。
先停一下，回到条件检查。认为胆固醇只有危害、没有正常生理作用。
先停一下，回到条件检查。04课堂练习
6-QUESTION CHECK
基础、理解、迁移各过一遍
选择后立即看解析。答错不扣分，重新选到自己能解释为止。
基础 3 题理解 2 题迁移 1 题0/6 已作答
01
基础
关于“细胞中的糖类和脂质”的核心理解，哪一项正确？
02
基础
本课最关键的关系或判断依据是哪一项？
03
基础
淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位有什么共同点？
04
理解
下列哪项能作为本课结论成立时的重要解释？
05
理解
下面哪一项是做题或实验时需要主动避开的错误？
06
迁移
遇到一个新的“细胞中的糖类和脂质”情境，哪条处理路线最可靠？
本课掌握度0 / 6
完成全部练习后再记录进度。